Magermilchpulver

Vollmilchpulver Wir bieten Säurekasein in Großmengen an. Säurekasein ist das pulverisierte oder unpulverisierte Produkt, das durch Waschen, Trocknen oder sonstige Verarbeitung des Koagulums entsteht, das durch Säurefällung von pasteurisierter Magermilch gewonnen wird. Die frische Milch wird vor oder während des Prozesses zur Herstellung von Säurekasein pasteurisiert. Wir bieten Säurekasein in verschiedenen Maschenweiten an. Anwendung des Produkts: Kasein eignet sich zur Käseherstellung, wofür es häufig verwendet wird. Neben der Käseherstellung wird Kasein auch in einer Reihe von Nichtlebensmittelanwendungen eingesetzt, beispielsweise als Bestandteil von Farben, Kunststoffen und Fasern sowie in Proteinpräparaten. Es hat auch medizinische und zahnmedizinische Anwendungen. Produktspezifikationen Chemische Spezifikationen Protein: 90% Feuchtigkeit: <12% Fett: < 2% Asche: < 2,2% Laktose: 1% Physikalische Spezifikationen Angebrannte Partikel: <22.5 mg. / 25 gr. Löslichkeitsindex: 0,1 ml – 1 ml Titrierbare Säure: < 0.27% Antibiotika: Nicht vorhanden – <0.0003